不鏽鋼製品-防燙設計

愷鑫精機有限公司
不鏽鋼製品-防燙設計
當我們在面對廠商各種宣傳術語時,若能清楚不鏽鋼的特性,就不會陷入規格型號的迷思,自然也不會被廠商牽著鼻子走。綜觀市面上的不鏽鋼筷子,以304和316號不鏽鋼材質為大宗。304不鏽鋼為食用級,316則為醫療級,雖然以筷子材質而言並無太大的優劣,但若是對健康安全比較要求的使用者,可以選擇316不鏽鋼。
而在筷子表面部分,大部分的廠商都會在尾端刻上304或316字樣,方便辨識,使用者可以依照需求選擇。若是使用木筷、竹筷,則保存地點的乾燥是非常必要的。木筷和竹筷屬於天然材質,容易發霉,在清洗完之後一定要確實晾乾,並且收納在通風良好的地方。
而不銹鋼等金屬筷雖然不會發霉、也不易生鏽,但是使用之後還是建議乾燥後再收納,不鏽鋼製品也推薦選擇較通風的筷龍或收納盒,避免水漬堆積在容器底部,無法排出。無論是鍋具、刀具、還是保溫杯、茶壺,牛頭牌是許多使用者的推薦品牌,廚房五金處處可以看見它的蹤跡。在不鏽鋼筷方面,不銹鋼複合筷採實心製作,重量較重上一些,推薦給喜歡紮實手感的使用者。美國最大不銹鋼通路王,竟來自台南仁德鄉下。30多年前,這裡還是一片甘蔗田,如今已是年營收逾750億的跨國公司總部(合計大成鋼、大國鋼兩家公司營收)。

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